本文详细介绍了抗氧化性能测试方法，包括多种实验手段和评估指标。通过分析样品的抗氧化能力，可以评估其抵抗氧化损伤的性能。这些测试方法包括电子自旋共振、电子顺磁共振、电化学方法等，可有效评估材料的抗氧化性...